مواد لازم
قندخونگی
۱۰
مواد اصلی
خاک قند
۵۰۰ گرم
آب
۱ پیمانه
زعفران
به مقدار لازم
گلاب
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
قندخونگی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتداخاک قند وآب روداخل قابلمه ریخته وروی حرارت ملایم میزاریم تابه جوش بیاد
۲
بعدازحل شدن گلاب وزعفران رواضافه میکنیم
۳
ظرف مون رو باکمی روغن چرب میکنیم (اگرروغن زیادباشه قندمون چرب میشه)
۴
حالا مایع آماده شده روازروی حرارت برمیداریم وسریع درظرف ریخته (توی این مرحله باید سریع بود چون مایع قند زود سردمیشه )
۵
ظرف روجای خنکی میزاریم تاسفت بشه بعدبه اندازه دلخواه ریزمیکنیم (نوش جان)
سایر نکات
قندخونگی
این قند سوغات شهرمه وبهش تختال میگن که انواع مختلفی داره (مغزدار ،ساده ،زعفرانی،کاکائویی)امیدارم درست کنید وازخوردنش همراه چای لذت ببرید
نظرات طرز تهیه
قندخونگی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پاپ کورن شکلاتی
آب نبات پنیری نعنایی
قند های شکلاتی
خشک کردن میوه
پیاز سوخاری
آیس پک خانگی
عکس های مرتبط
